Mushroom Farming | काय सांगता? ‘हे’ आहेत जगातील सर्वात महागडे मशरूम; एका किलोच्या किंमतीत येईल आलिशान कार, शेतकऱ्यांचा होईल फायदा

Mushroom Farming | मशरूम ही अशी भाजी आहे जी वर्षभर बाजारात सहज उपलब्ध असते. या मशरूमची सर्वाधिक लागवड बिहारमध्ये केली जाते. याच्या लागवडीत भरपूर नफाही मिळतो. मशरूमच्या लागवडीमुळे बिहारमधील अनेक शेतकऱ्यांचे जीवन बदलले आहे. मशरूम विकून ते वर्षभरात लाखो रुपये कमावतात. कारण मशरूम (Mushroom Farming) खूप महाग विकला जातो. त्याचा दर नेहमीच 200 ते 300 रुपये प्रतिकिलो असतो. पण आज आपण मशरूमच्या काही खास प्रकारांबद्दल बोलणार आहोत, जे हजारात नाही तर लाखो रुपये किलोमध्ये मिळतात. जगातील श्रीमंत लोकच हे खातात. चला तर मग जाणून घेऊया या मौल्यवान मशरूमबद्दल.

European White Truffle Mushroom | युरोपियन व्हाईट ट्रफल मशरूम
जेव्हा जेव्हा जगातील सर्वात महागड्या मशरूमचा विचार केला जातो तेव्हा युरोपियन व्हाइट ट्रफल मशरूमचे नाव प्रथम येते. असे म्हटले जाते की ही मशरूमची जगातील सर्वात दुर्मिळ प्रजाती आहे. सध्या आंतरराष्ट्रीय बाजारात त्याची किंमत 8 ते 9 लाख रुपये प्रति किलो आहे. विशेष म्हणजे युरोपियन व्हाईट ट्रफल मशरूमची लागवड केली जात नाही. जुन्या झाडांवर ते स्वतःच वाढते. याच्या सेवनाने अनेक आजार बरे होतात.

वाचा : Blue Oyster Mushroom | तुम्हालाही शेतीत नफा कमवायचाय? तर दीर्घकाळ टिकणाऱ्या ‘या’ मशरूमची करा लागवड

Matsutake mushrooms मात्सुताके मशरूम
किंमतीच्या बाबतीत मात्सुताके मशरूमची तुलना नाही. सध्या एक किलो मात्सुताके मशरूमची आंतरराष्ट्रीय बाजारात किंमत सुमारे 3 ते 5 लाख रुपये आहे. विशेष बाब म्हणजे मात्सुताके मशरूम त्याच्या सुगंधासाठी प्रसिद्ध आहे. ती दिसायला तपकिरी आहे, पण त्याची भाजी खूप चवदार निघते.

Chanterelle Mushroom | Chanterelle मशरूम
Chanterelle मशरूमची लागवड केली जात नाही. तो जंगलात स्वतःच वाढतो. परंतु चॅन्टरेल मशरूम जगभरात आढळत नाहीत. ते फक्त युरोप आणि युक्रेनच्या समुद्रकिनार्यावर वाढतात. चॅन्टरेल मशरूमचे अनेक रंग आहेत. परंतु पिवळ्या रंगाचा चॅन्टरेल मशरूम लोकांमध्ये सर्वात प्रसिद्ध आहे. आंतरराष्ट्रीय बाजारात त्याची किंमत 30,000 ते 40,000 रुपये प्रति किलो आहे.

Black Truffle Mushroom | ब्लॅक ट्रफल मशरूम
ब्लॅक ट्रफल मशरूम हे युरोपच्या व्हाईट ट्रफल मशरूमसारखे आहे. हा देखील एक प्रकारचा अत्यंत दुर्मिळ प्रकारचा मशरूम आहे. परदेशात ब्लॅक ट्रफल मशरूमचा दरही 1 लाख ते 2 लाख रुपये किलो आहे.

Bunch of mushrooms गुच्छी मशरूम
गुच्छी मशरूम हिमाचल पर्वताला लागून असलेल्या भागात आढळतात. विशेष म्हणजे त्याची लागवडही केली जात नाही. हे पर्वतांमध्ये स्वतःच वाढते. त्याला स्पंज मशरूम असेही म्हणतात. यामध्ये अनेक औषधी गुणधर्म आढळतात. याचे सेवन केल्याने शरीर निरोगी राहते. आंतरराष्ट्रीय बाजारात त्याचा दर 25,000 ते 30,000 रुपये प्रति किलो आहे.

मी E-शेतकरी आता टेलीग्राम आणि व्हाट्सअँप वर जॉइन करण्यासाठी येथे क्लिक करा आणि ताज्या व महत्त्वाच्या बातम्या मिळवा.

आजच ताज्या बातम्यांसाठी मी E-शेतकरी मोबाईल अ‍ॅप डाऊनलोड करा; येथे क्लिक करून डाउनलोड करा..

हेही वाचा :

• Hortipuncture | कोणत्याही झाडाची वाढ व्हावी निरोगी! त्यासाठी गरज असते ती खनिज अन्नद्रव्याची, म्हणूनच आजचं खरेदी करा ‘हॉर्टिपंक्चर’
• Soybean Pest Management | शेतकऱ्यांसाठी महत्वाची बातमी! सोयाबीनवरील कीड रोगाचे नियंत्रण कसे करावे? जाणून घ्या सविस्तर

Web Title: what do you say These are the most expensive mushrooms in the world; A luxury car will come at the price of one kg, farmers will benefit