Business Idea | आजच्या अर्थव्यवस्थेत तुम्हाला तुमचे उत्पन्न वाढवायचे असेल तर तुम्ही व्यवसायाची सुरुवात करू शकता. यासाठी, आज आपण एका चांगल्या बिझनेस आयडियाबद्दल चर्चा करत आहोत. तुम्ही शेतीतूनही बंपर कमवू शकता. परंतु त्यासाठी पारंपरिक शेती सोडून नगदी पिकांकडे वळावे लागेल. त्याचप्रमाणे तुम्ही कोलार्ड ग्रीन्सची लागवड (Cultivating Collard Greens) करू शकता. त्याची गणना नगदी पिकांमध्ये केली जाते. ही एक हिरवी पालेभाजी आहे. जर तुम्हाला शेतीतून बंपर कमाई करायची असेल, तर आम्ही तुमच्यासाठी एक चांगली व्यवसाय कल्पना (Business Idea) देत आहोत. कॉलर्ड ग्रीन्सची लागवड फायदेशीर ठरू शकते. त्याची पेरणी या महिन्यात म्हणजेच जुलैमध्ये केली जाते. ही एक पौष्टिक पालेभाजी असून ती सर्वत्र पिकवता येते.
कशी असावी माती?
कोलार्ड हिरव्या भाज्यांच्या लागवडीसाठी मातीचे पीएच मूल्य 6.0 ते 6.8 दरम्यान असावे. त्याच्या बिया पेरल्या जातात. बियाणे सुमारे अर्धा इंच खोल आणि 12 ते 18 इंच अंतरावर लावावे. जमिनीत ओलावा असावा, पाणी साचू नये. त्यासाठी नियमित सिंचन आवश्यक आहे. यासोबतच त्यात किडे येण्याचा धोका जास्त असतो. हे टाळणे देखील खूप महत्वाचे आहे. जेव्हा या वनस्पतीची पाने मोठी आणि गडद हिरवी होतात तेव्हा ही पाने तोडून टाका. हिरव्या भाज्या पेरणीनंतर 5-6 आठवड्यांत म्हणजे सुमारे 2 महिन्यांत तयार होतात. त्याची ताजी पानेच वापरली जातात. तरी काही काळ साठा करू शकतो.
भारतातील ‘या’ राज्यांमध्ये कोलार्ड हिरव्या भाज्यांचे घेतात बंपर उत्पादन
कोलार्ड हिरव्या भाज्या भारतातील अनेक राज्यांमध्ये पिकवल्या जातात. हे प्रामुख्याने दक्षिण भारतात घेतले जाते. येथील हवामान थंड आहे. इतकंच नाही तर काश्मीरमध्येही अनेक लोक ते पिकवतात. याशिवाय केरळ, तामिळनाडू, कर्नाटक आणि आंध्र प्रदेशातील शेतकरीही या हिरव्या भाज्यांची विशेष लागवड करतात.
कोलार्ड हिरव्या भाज्या आरोग्यासाठी रामबाण उपाय
कोलार्ड हिरव्या भाज्या आरोग्यासाठी खूप फायदेशीर मानल्या जातात. याच्या सेवनाने रक्तातील साखरेची पातळी नेहमी नियंत्रणात राहते. इन्सुलिन नैसर्गिकरित्या तयार होण्यास सुरवात होईल. मधुमेहाच्या रुग्णांसाठी हे रामबाण औषधापेक्षा कमी नाही. ही पालेभाजी कोबी कुटुंबातील आहे. यातील पोषक तत्व वजन कमी करण्यासोबतच मधुमेह नियंत्रणात ठेवण्यास मदत करतात. कोलार्ड हिरव्या भाज्यांना कमी ग्लायसेमिक इंडेक्स रेटिंग देखील असते. कोलार्ड हिरव्या भाज्यांचा आहारात समावेश केल्यास हाडे मजबूत होतात. अशा परिस्थितीत कोलार्ड हिरव्या भाज्या आरोग्यासाठी खूप चांगल्या मानल्या जातात.
वाचा: टोमॅटोने जुन्नरच्या शेतकरी दाम्पत्याला बनवले करोडपती! कमावले तब्बल 2 कोटी 30 लाख
कोलार्ड हिरव्या भाज्यांपासून बंपर कमाई
बाजारात कोलार्ड हिरव्या भाज्यांची मागणी दिवसेंदिवस वाढत आहे. त्याच्या किंमतीबद्दल बोलायचे झाले तर, त्याचा एक घड बाजारात सुमारे 100 रुपयांना विकला जातो. अशा परिस्थितीत शेतकरी कोलार्ड हिरव्या भाज्यांपासून फक्त दोन महिन्यांत मोठी कमाई करू शकतात असा अंदाज तुम्ही लावू शकता. कोलार्ड हिरव्या भाज्या शेतकऱ्यांच्या आर्थिक आरोग्यामध्ये लक्षणीय सुधारणा करू शकतात.
कोलार्ड ग्रीन्सची पेरणी या महिन्यात म्हणजेच जुलै महिन्यात केली जाते. असं असलं तरी, सहसा अनेक भाज्यांची पेरणी जुलै महिन्यातच केली जाते. ही एक पौष्टिक पालेभाजी आहे जी विविध हवामानात पिकवता येते. भारतात याला हाका साग असेही म्हणतात. ही पालेभाज्या पावसाळ्यात किंवा थंड हवामानात खास पिकवली जातात, कोलार्ड हिरव्या भाज्या उच्च तापमान सहन करू शकत नाहीत. त्यामुळे उन्हाळी हंगामात पेरणी करता येत नाही.
मी E-शेतकरी आता टेलीग्राम आणि व्हाट्सअँप वर जॉइन करण्यासाठी येथे क्लिक करा आणि ताज्या व महत्त्वाच्या बातम्या मिळवा.
आजच ताज्या बातम्यांसाठी मी E-शेतकरी मोबाईल अ‍ॅप डाऊनलोड करा; येथे क्लिक करून डाउनलोड करा..
हेही वाचा:
- Today’s Weather Update | शेतकऱ्यांसाठी आनंदाची बातमी! राज्यात मुसळधार पावसाचा इशारा, जाणून घ्या हवामान विभागाचा अंदाज
- Agricultural Consultancy | पुढचे 5 दिवस कसे असेल हवामान? किती पडेल पाऊस? जाणून घ्या पिकनिहाय हवामान आधारित कृषी सल्ला
Web Title: Farmers’ bumper income from this crop! You will become a millionaire in just 2 months after planting in the current month
